QUALIDADE INIGUALÁVEL lanziinox

DESIGN

TECNOLOGIA EM INOX

HÁ MAIS DE UMA DÉCADA PROMOVENDO TECNOLOGIAS INOVADORAS EM CHURRASQUEIRAS, PARRILLAS E ACESSÓRIOS

lanziinox

QUEM SOMOS

Referência no segmento de fabricação de churrasqueiras rotativas e Parrillas, a Lanziinox atua no mercado desde 2013, facilitando a vida daqueles que apreciam o prazer da culinária, principalmente aquela relacionada ao tradicional churrasco do gaúcho.

Localizada em Caxias do Sul na Serra Gaúcha, a Lanziinox oferece sempre  aos seus clientes, um atendimento personalizadoqualidade,  design e praticidade, os projetos são realizados sob medida para atender suas necessidades e espaço.

É desta forma que ao longo de 10 anos vem entregando aos seus clientes o que há de melhor quando o assunto é churrasqueiras rotativas, parrillas e acessórios.

HÁ UMA

DÉCADA

Fazendo do seu churrasco uma experiência incrível.

10 ANOS DE EXPERIÊNCIA 100%

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Produtos sob medida com a qualidade que faz diferença.

Atendimento via Whatsapp.

Proporcionar uma experiência única através de soluções de qualidade, com inovação e tecnologia, gerando satisfação para nossos clientes e colaboradores.

Ser uma empresa reconhecida pela excelência de desempenho, comprometida com a qualidade de nossos produtos, serviços e relacionamentos.

"Integridade, inspiração, flexibilidade, valorização do ser humano, qualidade de vida, espírito de equipe, responsabilidade social.

CONHEÇA

NOSSOS PRODUTOS

Churrasqueiras desenvolvidas por especialistas, utilizando os melhores materiais para entregarmos
muito mais do que um produto, uma experiência! Projetos exclusivos sob medida.

Linha Premium traz o requinte, praticidade e materiais nobres além de excelência em qualidade. Produtos feitos sob medida, de acordo com seu gosto, necessidades e espaço.

Linha Classic traz o requinte, praticidade e materiais nobres além de excelência em qualidade. Produtos feitos sob medida, de acordo com seu gosto, necessidades e espaço.

NOSSA MOTIVAÇÃO

OPINIÃO DE CLIENTES

Trabalhamos diariamente para entregar o melhor aos nossos clientes.

O produto oferecido pela loja é de excelente qualidade. O seu designer deixa o ambiente mais bonito e agradável. Agradeço pelo ótimo atendimento.
Rudimar Silveira
Produtos de alta qualidade, recomendo❗ 👏👏👏
Mártin Luedke
Trabalho de ótima qualidade... atendimento 100%
Fabiano Conte

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DICAS PARA UM CHURRASCO IMPECÁVEL

Churrasco é assunto sério e seu sabor desperta paixões.

O churrasco deve ser muito bem planejado antes de ser executado. Isso significa pensar em todos os detalhes que serão necessários para que ele seja um verdadeiro sucesso.

Um detalhe muito importante do seu planejamento ao fazer um churrasco é o momento de acender o carvão. Para que ele esteja pronto para grelhar suas carnes é preciso de, no mínimo, uma hora de contato dele com o fogo. Quando o carvão ganhar uma coloração branca – ou cinza clara – é sinal de que a brasa está pronta para receber a carne.

Não se esqueça de que, depois disso, a sua carne pode levar mais uma hora para chegar ao ponto ideal de consumo.

Apesar de você conhecer pessoas comem muita carne no churrasco, é importante saber calcular um volume médio para evitar o desperdício.

Recomenda-se, geralmente, cerca de 400g de carne por pessoa. Depois de somar o número de participantes do churrasco, você divide o volume total de carne calculado entre os tipos de peça que pretende comprar.

Por exemplo: um churrasco para 10 pessoas deverá preparar cerca de 4 kg de carne (preferencialmente dois tipos de entrada e dois tipos de peças maiores). Você pode dividir esses 4 kg em: 1 kg de picanha, 1 kg de fraldinha, 1 kg de frango e 1 kg de linguiça. Dessa maneira, sua lista de compras está pronta!

  • Adicionar o sal somente no momento de grelhar as carnes (para não perder a suculência);
  • Evitar o excesso de sal em carnes já fatiadas (já que elas absorvem o conteúdo mais facilmente).
  • O sal grosso é o principal tempero utilizado nos churrascos brasileiros – e você provavelmente sabe disso muito bem. Entretanto, é possível ousar um pouco mais e explorar outros temperos que podem dar muito certo nas suas carnes.

A maior recomendação na hora de acender a churrasqueira é que você evite utilizar o álcool na hora de colocar fogo no carvão. Além de gerar uma chama alta, que pode provocar queimaduras, ela acaba bem rápido.

Por isso, prefira utilizar papel higiênico embebido em uma gordura usada — aquela que foi guardada depois de uma fritura para ser reaproveitada, por exemplo. Coloque-o ao longo do espaço interno da churrasqueira e inclua alguns pedaços (não muito grossos) de carvão em volta.

Pegue outros pedaços menos e finos e coloque por cima, como se fizesse uma “cabaninha”, mas não esconda muito o papel, pois o fogo precisa do oxigênio para se alastrar. Acenda um fósforo, deixe a chama se manter estável e só então vá acrescentando o carvão (gradualmente) em volta e em cima do fogo (sem abafá-lo totalmente).

Estamos prontos para lhe atender

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Referência no segmento  de churrasqueiras rotativas, parrillas e acessórios para churrasco.

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